山西:鼓勵餐飲企業(yè)為老年人提供助餐服務(wù)

5月23日，山西省商務(wù)廳發(fā)布《關(guān)于鼓勵餐飲企業(yè)為老年人提供助餐服務(wù)的指導(dǎo)意見》，進一步幫助餐飲企業(yè)紓困解難，積極引導(dǎo)餐飲企業(yè)為老年人提供助餐服務(wù)，促進餐飲業(yè)恢復(fù)發(fā)展。該意見提出四方面工作任務(wù)：

推出適老產(chǎn)品。各市商務(wù)局和餐飲商協(xié)會要指導(dǎo)餐飲企業(yè)調(diào)整經(jīng)營模式，加大研發(fā)力度，開發(fā)適合老年人餐飲產(chǎn)品，讓老年人吃得舒心、安心、放心。

提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。各市商務(wù)局和餐飲商協(xié)會要引導(dǎo)餐飲企業(yè)完善服務(wù)流程，強化適老服務(wù)培訓(xùn)，保留現(xiàn)金支付方式和面對面人工服務(wù)，讓老年人充分感受到熱情、貼心、周到、關(guān)愛的服務(wù)。

開展上門服務(wù)。各市商務(wù)局和餐飲商協(xié)會要鼓勵餐飲企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營業(yè)態(tài)，拓寬經(jīng)營渠道，入戶為居家老人制作菜品，讓老年人足不出戶就能品嘗到高質(zhì)量的餐飲產(chǎn)品。

營造良好環(huán)境。各市商務(wù)局和餐飲商協(xié)會要鼓勵餐飲企業(yè)進行適老化改造，創(chuàng)新業(yè)態(tài)，開辟綠色通道，設(shè)置用餐專區(qū)，為老年人用餐創(chuàng)造良好氛圍。